LCHF GRANOLA
Jag kanske inte har berättat för Er att jag har styrt om min kost lite.
Jag äter kolhydrater i form av broccoli/blomkål, protein i form av kyckling/kött och fett från avokado, nötter och ägg. Ja, LCHF-ish.
Till frukost gillar jag att äta en smoothie eller en acai bowl och det är underbaaart att toppa det med granola.
Dock vill jag gärna göra allt själv från grunden så här kommer mitt recept på granola med kakao och kanelsmak.
Du behöver:
1 dl mandelmjöl
3 msk ekologisk kokosolja
1 dl kokosflingor
1 dl grovhackade hasselnötskärnor
1 dl hackade mandlar
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
3 msk fibersirap från nutrinick
2 msk kakao
2 msk kanel
Ev sötning (sukrin!)
Du gör såhär;
Häv mandelmjöl i en form (den skall tåla värme, då detta ska rostas i ugnen.)
Hacka mandlar/hasselnötskärnor i önskad storlek.
Häv i fröblandningen
I med kokos och kakao! Ha gärna mycket kakao 😘
På med den underbara fiber sirapen från nutrinick.
Rör om! Och skjuts in i ugnen ❤️
Voilà !
Kommentarer
Trackback